Respuesta: Cocina de gas a bordo ¿Peligroso?
Lo ideal sería cocina de inox con cardan y sujeta cacerolas y que además encajase perfecto en el hueco que tienes... pero compra la cocina que quieras y si puedes aprovecha el cardan de la anterior. Tan sólo ten la precaución de cerrar siempre la salida del gas de la bombona y abrirla solo cuando vayas a cocinar. Lógicamente no aconsejan su uso en interiores porque los quemadores consumen mucho oxígeno y liberan CO2... exactamente igual que en una casa. Solo hay que tener la precaución de tener el barco bien ventilado cuando cocines y listo.
El gas es igual de peligroso en casa que en un barco.
Saludos y buena mar.
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