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Antiguo 30-03-2021, 10:17
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Viruhu Viruhu esta desconectado
Pirata pata palo
 
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Predeterminado Re: Costera de Verdel 2021

Yo este año en un congrio de 8kg, anisakis para regalar... Y bien agarrados.


En el verdel casi siempre se van con la tripa. Pero hay que asumir que alguno te comes. Porque a veces están dentro, hace años puse una foto, que se veía una "peca" blanca, metes la punta del cuchillo y sale el bicho. Ese lo tire, pero seguro que alguno se colo...


En antxoa a veces pegados a la espina central, osea que igual, alguno te comes seguro.


Yo todo lo que tiene anisakis, congelo, envasados al vácio quedan perfectos.
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Estacha (31-03-2021)