Es posible que haya haya querido decir lo que indicas Port Bo. En cuyo caso tanto si está en blanco como si el vendedor actúa de buena fe y firmo nuevos documentos de compraventa, priori no debe haber problema.
Más tal y como está redactado el primer mensaje-pregunta; " Un particular compra un barco a otro y este se arrepiente y antes de cambiarlo en capitania, lo vende a un tercero" se entiende qué es el vendedor quién lo vende a un tercero...
Aunque quizás todavía he tomado poco café..
En cualquier caso que lo soluciones fácil, satisfactoriamente y sin problemas Aída.