Hola cofrades
Pues yo también tengo la de gas en el balcón de popa ,anteriormente tenía la de carbón y cambié por los mismos motivos que comentáis ,en casa sigo teniendo una barbacoa de carbón pero en el barco lo veo muy engorroso.
Le he puesto una chapa de 5mm cortada en láser del mismo diámetro que la barbacoa ,y la caliento con el fuego directo(sin el difusor) cuando se calienta que es más bien pronto ,no veas como van las gambas ,las chuletas ,pescado y todo lo que le tires !
Cuando se enfría se limpia en un periquete con una rasqueta y papel de cocina
