Vaya, no sabia que el pescado no se debe limpiar con agua dulce cuando se va a congelar. Veo que lo llevo haciendo mal toda la vida
A mi la verdad que me da algo de "yuyu" congelar el pescado sin limpiar, no sé, por miedo a que coja sabores raros. Pero veo que estaba totalmente equivocado, parece que la gran mayoría no lo limpia
