Vete acostumbrando a calcular las distancias en millas náuticas y velocidades en nudos.
Un barco de "hasta 10 metros" puede ser un cascarón peligroso que hace agua por todos lados y un barco de 7 metros muy seguro... no depende sólo de la eslora... son muchísimos factores los que hacen una embarcación segura o no.
Con barcos relativamente pequeños hay gente que cruza el atántico,, pero claro... saben lo que hacen

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No entiendo muy bien que hayas decidido comprarte un barco porque entre Chipre y Haifa solo lleven carga y vacas.
Respecto a la bandera... depende donde vayas a tener el barco,,, pero coge cualquiera menos pabellón español
Buena mar.