[Magudo]

Y ya que estamos con arroz este es uno bien sencillo y que a los peques si los hay les gustará.
Arroz a la cubana:
Se pocha un poco de cebolla y un ajo, cuando está pochada, se añade arroz de grano largo dándole un par de vueltas, se añade el doble y mitad de agua que de arroz y se deja cocer hasta que se evapora toda. A continuación se sirve al arroz con tomate frito ( de lata) por encima y un huevo frito. Si eres muy “cubano” le puedes añadir unas rodajas de plátano frito, y si te sobra arroz, estupendo, pues se conserva muy bien y puedes utilizarlo para cualquier ensalada fría.
Los niños con agua y los adultos con vino o una cerveza fresquita.