[Eien]

Veamos por partes:
1- Si llevas o unes la toma de tierra de pantalán a cualquier toma del inversor, NO servirá de nada, ya que está aislada del chasis, y por las medidas que has hecho, no llega tierra a esos enchufes.

2- La tensión de salida es muy baja y de onda senoidal MODIFICADA. Se trata de 2 fases desfasadas 90º. Debería llegar por lo menos a 230V. La verdad es que el multímetro no es capaz de medir bien esa forma de onda.
Yo no tardaría en comprar uno de onda senoidal pura.

3- La toma de tierra de pantalán y neutro, están unidos, cosa normal, es el sistema de tensiones B3, de 400V entre fases y 230V entre fase y neutro.

4- El negativo del inversor está unido a chasis, pero no a tierra. Por lo menos el inversor no une negativo y tierra.

5- Los -0,64Vcc medidos en la salida de positivo del interruptor, y masa, no tienen nada que ver con el inversor.

¿Has hecho la medida de corriente en la salida del interruptor?
¿De que naturaleza es el piloto de señalización del interruptor?

Las medidas de continuidad deberías hacerlas en una escala alta de 20 o 200 Mega ohmios, y anotar el valor. El documento no lo justifica.