Hola Dukdom,
Con alguna excepción (la que mencionas al Sur de cabo Cullera y poco más), Valencia no tiene calas. Disfruta de la navegación a vela y, para un plan de caleo, alquila en algún otro lugar de costa más recortada: el golfo de Valencia tiene muy buenas playas, pero fondeaderos tipo cala no tienes ninguno cercano a la capital. Otra alternativa es, si la meteo está tranquila, fondear frente alguna playa aunque, lógicamente, el resguardo será menor.
Sobre cabo Cullera, son 16 millas, 32 entre que vas y vuelves si tienes la (extraña) suerte de que en ambos casos navegues a rumbo directo. Incluso con meteo razonable, lo veo muy justo para un alquiler de un día, más si tu planteamiento es fondear allí.
