controlas ingles, aquí se habla del asunto, sale una imagen y pregunta que si esta bien. la gente dice que esta bien otro dice que es demasiado, pero por regla general tu añades más caida conforme aumente el viento . Ellos hablan de "Rake"=caida, y tambíen explican un termino que sale mucho cuando se habla de Rake, y es cuando tiene mucha caida o rake, pues dicen estar "block to block", o sea que las poleas del escotero de mayor (blocks) estan casi juntas de lo caido que esta el palo hacia atrás, sobre todo ciñendo.
https://www.hobie.com/forums/viewtopic.php?t=63131
Para medir esas cosas por lo general se usa la driza de la vela con un peso, y mides la separación al palo.