[Davitxin]

Hay fusibles "normales", como los de coche, que tienen como un botoncito en la parte de arriba para cuando salta por exceso de intensidad. Se aprieta y vuelve a estar operativo. Eso es un fusible rearmable

Al arranque no tiene que ir ningún fusible.
De la salida de las baterías tampoco. No es lo normal aunque por poder se podría...y de hecho hay coches que llevan fusibles gordos encima de la batería...
Yo creo que con tener disyuntores a cada grupo de consumo y fusibles en los aparatos es suficiente.

El tema de desconectar el (-) de las baterías, hay barcos que lo llevan.
Yo estuve navegando años en un first 35s5 que tenía un desconectador en el posivo de cada una de las dos baterías y otro común negativo.
En el mío llevo el selector como el tuyo en los positios únicamente