Unas rondas para todos

como la pregunta inicial de Serviola 3 es del 2007, seguro que ya habrá terminado su cocina, pero por si le puede interesar a algún otro cofrade yo estaba planteándome usar acero inoxidable sobre la chapa marina deteriorada, pero encontré algo parecido pero mas barato y fácil de poner, compré una plancha de composite que consiste en dos planchas finas de aluminio con un núcleo de material sintético negro parecido al plástico pero que es ignífugo, escogí uno con terminado de aluminio cepillado anodizado, de terminación muy similar al inox, al ser el aluminio mucho mas blando que el A inox, tendré que tratarlo con más cuidado y no cortar directamente sobre él.
No se que os parece la idea, se admiten comentarios...