[Auskalo]

Si siempre es la misma cantidad de agua la que ves en la sentina puede ser incluso el mismo agua queda en la linea de la bomba de achique, que te falla la válvula antiretorno y al dejar de bombear cuando la has dejado seca, te va retornando el agua que queda en la linea poco a poco.
Si es agua salada sigue la linea de refrigeración, las perdidas suelen dejar acúmulos de sal en el manguito que fuga. O sino el prensaestopas, lo secas bien y pones un papel debajo para ver si es el culpable.
Si es dulce pues a mirar posibles entradas de agua de lluvia o baldeo, que puedan correr hasta esa sentina, o líneas de agua dulce y termo si lo tienes.
Saludos
Auskalo