Hola,
Yo creía que la categoría/clase de la embarcación según el marcado CE solo tenía que ver con lo que era capaz de soportar (viento y mar) la misma, o sea, su resistencia constructiva:
Tabla sacada del ministerio de transportes (
https://www.transportes.gob.es/marin...ones-de-recreo)
Categoría // Fuerza del viento (Escala Beaufort) // Altura significativa de ola
A // superior a F8 // superior a 4 m
B // hasta F8 incluido // hasta 4 m incluido
C // hasta F6 incluido // hasta 2 m incluido
D // hasta F4 incluido // hasta 30 cm incluido
La equivalencia entre Categorías de diseño y zonas de navegación es cosa de España, como bien se puede leer en dicha web.
Lo que no se es si, en base a esto, con bandera polaca que no tiene delimitadas zonas de navegación dependerá solo de la previsión que tu puedas navegar por cualquier zona.