No entiendo muy bien la ubicación del depósito, pero si quieres cortar hay muchas maneras de hacerlo sin mucha complicación. Hay unas herramientas de corte de disco pequeño que solo cortan cuando se presiona la herramienta sobre la superficie de corte, te pongo una pero hay muchas y mucho mas baratas, seguro, cuestión de buscar en el chino:
https://www.amazon.es/Herramienta-mu...08L3SHQ5S?th=1
Otra forma es usando la sierra de calar de toda la vida, con la precaución de cortar la hoja si la profundidad en la zona de corte es pequeña.
La mejor opción para mi es la que te has planteado, depósito de 30 o 40 litros en una ubicación que te resulte cómoda para sacarlo y limpiarlo cada vez que lo veas sucio y te olvidas de problemas. Es una lástima perder 120 litros de espacio de estiba o el uso que le quisieras dar al viejo depósito, pero como dice el dicho americano "Simple is clever", lo sencillo es lo mas inteligente, que muchas veces nos complicamos la vida para nada..