El interruptor que has puesto no serviría de mucho, porque es accionado por control remoto, y no llegará más allá de unos metros, así que si te acuerdas de que dejaste la batería encendida al llegar a casa... tendrías que volver igual.
Algo más adecuado sería un protector de descarga como este:
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Desconecta la carga automáticamente si el voltaje cae por debajo de un mínimo que le configures. Ahora bien, el relé sólo aguanta 30 amperios, y eso es definitivamente muy poco para el 'tirón' que pega al arrancar un motor (hasta 200A). Una posibilidad sería conectarlo a un relé esclavo como este:
https://es.aliexpress.com/item/1005005245747592.html
Aunque eso ya complica la instalación, y vamos añadiendo puntos de fallo...