Según lo que yo conozco, en cuanto a tradiciones ya se sabe que siempre hay varias interpretaciones, la tradición de la rosa y el libro es como sigue:
LA ROSA: la leyenda más popular en Cataluña explica que en Montblanc vivía un dragón terrible que causaba estragos entre la población y el ganado. Para apaciguarlo, se sacrificaba al monstruo una persona escogida por sorteo. Un día la suerte señaló a la hija del rey, que habría muerto de no ser por la aparición de un caballero con armadura que se enfrentó al dragón y lo mató. La tradición añade que de la sangre derramada nació un rosal de flores rojas.
EL LIBRO: El dia de st. Jordi, 23 de Abril, coincide con el aniversario de la muerte de Cervantes y Shakespeare. De ahí el tema literario
Y todo ello se celebra por St. Jordi porque es el patrón de Catalunya.
(vaya parrafada!)
