[kon]

Si, supongo que tienes razón Coronadobx. aunque pienso que si no se hace es porque no les hace falta, mas bien, que tienen suficiente trabajo o clientela asi como estan. No conozco, (espero hacerlo este verano) pero imagino que como en todas partes, la gente se adapta a las circunstancias y a la demanda del mercado, y si es así la demanda, pues es lo que hay.
Si ese local tiene mas exito que los demas, no tardaran en imitarle, y eso sería de agradecer.
Un saludo.