[Pajarín]

Ojalá el problema estuviera úncamente en una cuestión de buenos y malos como se ve en muchos de los post de este hilo. Los intermediarios, una palabra generalista que engloba muchas actividades industriales y comerciales entre la fuente de producción y el mercado. No he visto ni una sola concreción de "intermediario" en todo el hilo. ¿ Quiénes son ? Yo conozco algunos. Por ejemplo, centros de logística con cámaras donde se almacena fruta que se echaría a perder si no se regulara la distribución mediante estos pulmones. Por ejemplo, centros de manipulación, sanitización y envasado de frutas, muchos de ellos propiedad de las propias cooperativas de agricultores, que realizan trabajos intermedios obligatorios por Ley sobre productos de consumo humano. Por ejemplo, los propios transportistas (los pescados y las frutas no llegan volando a Lonjas y mercados) y así una cadena de "intermediarios" a los que está haciendo culpables en abstracto de un enriquecimiento masivo y del empobrecimiento de los demás. Pues todas las actividades intermedias entre producción y mercado las realizan empresas y profesionales que cobran por sus servicios y aportan valor al producto (conservación, sanitización, envasado, transporte a destino, etc.), dan trabajo a mucha gente y forman parte de la cadena de suministro. Y culpabilizarles de los males es un acto más de simplificación de algo muy complejo social y económicamente, en la frontera de la demagogia si es que no se cruza completamente.

Lo de agricultores buenos frente a pescadores malos ya es el colmo. Como Ivanic lo ha explicado, no reincidiré, aquí no se salva nadie si ponemos en marcha la Inquisición. O si ponemos en marcha el motor del coche, del barco, la nevera, y un inmenso etcétera.