Hola Tanger soto:
¿Los pescaste tu? Te pregunto porque la pesca de la ballesta es muy curiosa.
Respecto a tu pregunta ya la hice yo el verano pasado y como pesqué unos cuantos hicimos varias pruebas, la mejor fué a la sal, tal y como te apuntó mi vecino de puerto "Regue". De todas formas es un pecado con un sabor muy poco definido y con un trabajo en la cocina que casi no vale la pena llevarlos a casa (segun mi mujer).
Bicos,
eu tamen son galego
Besos,
yo tambien soy gallego.
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