[Mediterraneo110]

Depende mucho por donde te venga el viento y hacia donde quieras ir, me explico:

Si viene el viento de ceñida, mejor navegar con la mayor y recoger génova, de esta manera, el parco se mantendrá proa al viento.

Si viene el viento por el largo, es mejor recoger mayor y navegar con un tormentín, de esta manera te mantendrás popa al viento.

Si escora demasiado, pues amolla hasta que deje empiece a flamear un poco y lugo caza un poquito mas.

Espero que te sea útil, aún así, tampoco estoy muy experimentado en navegar con viento mayores de 15 nudos...