Re: Fuego a bordo. Consejo practico
Menos mal que todo quedó en nada, sobretodo tu señora que no se hizo daño y después al barco que le pasó lo mínimo. Un fogonazo de gas instantaneo como os ha pasado es impredecible y muy peligroso. El fuego que pueda ocasionar después, es algo mas predecible y evitable a la hora de decidir que poner y no poner cerca de donde se cocina y sobretodo elegir bien los materiales estructurales cercanos a la cocina, que impidan transferir el calor al máximo. No es lo mismo que se te queme el trapo encima de un marmol o una plancha de inox o aluminio, que se queme encima de fibra de vidrio como es alrededor de mi cocina.
Personalmente me da miedo el tema del gas a bordo. Por un lado solo estaría tranquilo teniendo la botella de gas en un lugar totalmente exterior, nada de debajo de los asientos de las bañeras donde se puede acumular gas, y menos, como en mi caso, si estos lugares estan en contacto con el motor, las baterías y la electricidad. Par mi lo ideal sería una cajita inox o aluminio, justo para entrar la botella con el regulador, y que de ahí partiese el tubo sin ningún empalme hacia la cocina. Y esa cajita con la bombona puesta en algún sitio de a bordo totalmente exterior, como por ejemplo como está estibada la balsa, o por ejemplo en el lado exterior de la bañera, en popa, como si fuera un salvavidas. Estoy hablando de esas botellas del tipo de unos 4 litros, naranjas o azules.
Pienso que, normalmente, donde mas se cocina es en puerto. En este caso quizas cogiendo toma de corriente de tierra lo mejor sería una cocina eléctrica. Un microondas tambien estaría bien.
Personalmente, hoy me he llevado para casa la botella de butano con la intención de que no vuelva mas. Si un día me combiene cocinar algo, como hacer unos mejillones recien cogidos, siempre puedo llevar para la ocasión una botella con el fogoncito incorporado, o tenerlo durante unos días que pueda usarlo. Pero tener los 365 días del año el fogoncito a bordo para usarlo 5 veces no me hace gracia.
Tengo tambien un microondas con grill con la intención de instalarlo a bordo, para preparar algo precocinado, canalones, pizza o algo así ya esta bien.
Un saludo,
Llangosto
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