[Marencalma]

Pues me temo que la predicción para el sábado y el domingo es LEVANTE (aunque "sólo" F4), con lo que yo tendría cuidado porque la vuelta desde Chipiona a Puerto Sherry puede ser dura ya que las predicciones cuando hay levante nunca son de fiar (el poniente es más previsible).
Una alternativa prudente sería quedarse en la bahía (Rota y Puerto América) y practicar la navegación a vela dando tranquilos bordos, y/ o fondear para comer (por ejemplo en la playa del Rompidillo, entre el puerto deportivo de Rota y la base naval (pero cuidado, cerca de la base, no de Rota que hay bajos...). Y, si salta el levante fuerte...al pantalán.