Cita:
Originalmente publicado por BarryGon
Isla de Malta, la sal maldom es como la morton y tantas otras que llevan mezclada en mas o menos proporcion pimenton, pimienta, ajo en polvo y otras especias?
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No, Barry, se tratan de escamas de sal muy finas (de textura y de sabor) que se recolectan en Inglaterra.
Te dejo el link para que lo veas mejor:
http://www.gastronomiaycia.com/2007/...-de-mar-puros/
Divina con una loncha de foie gras asado, o un bistek de primerísima calidad vuelta y vuelta....
Me está entrando un haaaaaaaaaaaambre!!!
