Buenaaas!
Esto lo he puesto en otro hilo, pero como este va de llampugas...
La llampuga es, probablemente, el pez más delicioso que yo he probado en mi vida y, creedme, he comido unos cuantos. Por supuesto a la plancha y sólo lo justito.
Hace muchos años las pescaba al curri en el Cabogata -por aquella zona- ahora las pesco un poco más lejos y en apnea . Mi socio y yo usamos un flasher para atraer a los pelágicos. La última de este año ha sido esta:
Apoteósica cortada en filetes y a la plancha... casi hacemos corto de pescado...
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Saludos