Cita:
Originalmente publicado por BarryGon
esto formara parte del apartado bar/bodega
en el listado a que me refiero no entra nada fresco como el limon o la hierbabuena, esos hay que llevarlos antes de iniciar la travesia y desalojar de a bordo lo que sobre cuando llegas a puerto
a la lista voy a sumarle, ajo seco, cebolla deshidratada y setas secas envasadas al vacio
aceite
vinagre
azucar
pimenton
oregano
laurel
caldo en cubitos
sal
mayones de tubo
cafe soluble
leche condensada
cacao de sobre
chimichurri
curry
sal maldom
genjibre
cebolla deshidratada
ajo picado seco
setas deshidratadas
y, haciendo caso a Masai, todo debe quedar estibado en un contenedor de plastico, hermetico y resistente, y dentro de un tambucho, nada de monerias decorativas
Isla de Malta, la sal maldom es como la morton y tantas otras que llevan mezclada en mas o menos proporcion pimenton, pimienta, ajo en polvo y otras especias?
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La hierbabuena la puedes encontrar en tiendas especializadas ya deshidratada, como si fuera té verde, y la puedes usar de la misma manera. También puedes desecarlas tu mismo, si tienes la buena costumbre de tener una plantita en tu casa. El proceso es sencillo y dura poco tiempo.
Llevas un bote con hierbabuena desecada y te dura un montón. El aroma no lo pierde.
Saludos "cocinillas".