[quote=urtzi;385157] este no se como se llama pero esta exquisito, preparado com un besugo al estilo Orio.
quote]
¡Jo! ¡Qué envidia!!!
Ese pez es un esparido; un denton (Dentex dentex)para más señas, vamos, digo yo, lo que en mi caso es muncho decir ya que, como todo el mundo sabe;
ego sum homo agri.
Con ese pez, como con todos, al hacerlo al horno hay que tener cuidado de no pasarse con el tiempo sino más bien quedarse algo cortito.
....Dios mío... cuando respiraré el Mar otra vez... snif....
