[Atnem]

Lo que dice Medinauta, no es que tenga razón, si no que es la única forma en que se ha de hacer:

Antes de abrir una mordaza, sea del tipo que sea, si ésta está bajo presión, siempre debe cazarse el cabo en cuestión antes de abrir. De esta forma conseguiremos abrir sin trabajo y lo más importante: hacer que los cabos duren 100 veces más.

Lo que dice Dunic tiene razón (como no!): las escotas no deben pasar por una mordaza antes de ir al winche. Es importante que corran libremente.

Las escotas pues, deben ir, tras los reenvíos que sea, al winche. Si este es autocazante, pues ya está. En caso contrario, de ahí a una cornamusa.

Si queremos/necesitamos liberar un winche, la posibilidad que tenemos (diría única) es utilizar una polea con mordedor (no una pasteca: una pasteca es una polea que puede abrirse para pasar el cabo directamente por ella). La polea con mordedor tiene la ventaja sobre la mordaza en que cuando el mordedor está abierto, el cabo fluye libremente a través de ella como si una polea normal de reenvío fuese. Eso puede servir muy bien como solución momentánea. Cabe repetir ahora lo comentado al principio de la necesidad de liberar la presión en ella antes de volver a abrir.