Saludos y unas rondas de ron para todos!
Finalmente he podido hojear el libro de "Aero-hidrodinamics of sailing" de Marchaj, el cual se encuentra en la facultad de nautica de Barcelona
La verdad es que se ajusta mucho a lo que estaba buscando; así que solo agradecer vuestras opiniones, consejos y ayuda aportada.
Gracias!!!

Adjunto la bibliografia de la que voy a hacer uso por si en un futuro alguien le pudiera interesar.
Autor
Marchaj, Czeslaw A. Títol
Aero-hydrodynamics of sailing / C.A. Marchaj Publicació London : Adlard Coles Nautical, 2000
Autor
Marchaj, Czeslaw A. Títol
Sail performance : theory and practice / C.A. Marchaj Publicació London : Adlard Coles Nautical, cop. 1996
Maximum Sail Power
-->Brian Hancock
Autor
Gosalbez Ruiz, David Títol
Fundamentos aerodinamicos de la navegacion a vela / David Gosalbez Ruiz ; director: Ricard Jaime Publicació 2003
Dinamica del Buque
-->JUAN-GARCIA AGUADO, José Mª de