Teneis to la razón del mundo, la receta necesita una explicación mas detallada.
Haciendolo en frio solo de espesa la leche que hay hasta cubrir los higos, si el nivel de leche supera el de los higos, hay que darle un calorcito suave.
Se puede aprovechar el calor que queda en el horno despues de usrlo para otra cosa, asi, con calor se cuaja muy bien todo el tarro.
Tampoco se si es realmente yogurt lo que sale, pero esta bien rico.
un saludo.
