Me gustaría ser de ayuda, en un post sobre jigging más abajo tratamos este tema, esta resumido en esta dirección
www.iskandarilla.blogspot.com, aunque es sobre jigging puedes ver cosas sobre la interpretación de la sonda a nivel de pescador deportivo.
Con respecto a la elección de una sonda, está un poco en lo que quieras invertir, pero yo te recomiendo la Furuno FCV-620, un poco cara pero comprarás una vez y no como hicimos la mayoría.