Seguramente tengas el cable de acelerador atorado con algo de óxido, los cables bowden en ambiente marino suelen dar problemas si no se les engrasa periódicamente. En cuanto a lo del agua, puede ser que tengas el rodete de la bomba cascado y por eso no tire agua,aunque igual no lo hace hasta que abra el termostato,ignoro como funciona el circuito de refrigeración del motor en cuestión. Mira bien que el carburador reciba el movimiento del cable del acelerador y revisa la bomba de agua.
