Cita:
Originalmente publicado por rom
...Yo no soy muy experto en ello pero igual la clara de huevo es "pura proteina"...
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Cita:
Originalmente publicado por albacora
La clara de huevo es una proteina hidrosoluble, con lo que me parece que eso y ná es lo mismo.
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Festivamente, cofrades, ovoalbúmina, concretamente.
