vamos a echarle huevo a este hilo!
entiendo la explicación de porqué no habría que lavar los huevos, pero:
he recogido huevos del corral muchas veces, y puedo asegurar que los huevos que te venden en el mercado no están como recogidos del corral. entonces ¿donde ha ido toda la mierda? ¿no han sido ya lavados estos huevos?
por otra parte, si los cocinas con cáscara, al ponerlos en agua ya la porquería comenzaría a pasar al interior del huevo,¿no sería mejor lavarlos antes bajo el grifo?
unas
para quien me aclare.