lavarlos o no no afecta en nada al producto
si estan recien cogidos (no darle tiempo a la gallina a ensuciarlos) y limpios el nido debe estar limpio aguantan mas tiempo frescos
cuando esta recien puesto no mas de (un minuto) es blando y tiene como una gelatina que al secarse se hase impermeable y termico
al lavarlo lo dejamos sin esa proteccion
y si esta sucio y no tocamos esa proteccion no importa lavarlos hasta su utilisacion y tampoco importa ponerlos en la nevera hasta los 21 dias
siempre lavarlos antes de utilizarlos