Cita:
Originalmente publicado por askarretxe
para mí la mejor solución es la que hacen algunos barcos de pesca (atuneros) cuando salen de marea.
embarcar gallinas ponedoras en sus jaulas, correctamente acomodadas, con una bombilla que les dé calorcito y con buen pienso.
de este modo tienes asegurados los huevos frescos a diario.
cuando barruntas el fin del viaje, pasas el ave a cuchillo y a la cazuela.
al viejo dicho de gallina vieja hase buen caldo.
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estimado cofrade , permitame de dudar : la gallina nunca se pudo llevar en grades veleros , ya que se marean y mueren al paso de pocos dias
, de alli que se llevaban mas bien patos para tener carne de ave a bordo .
