Cita:
Originalmente publicado por varech
Bates en un bol los huevos, y los mezclas con las patatas y la cebolla ya frita, como si fueras a hacer la tortilla, pero no echas la mezcla en la sartén, sino que rellenas los pimientos con ella. Y a freir.
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Lo que me faltaba... yo odio los pimientos a menos que sean pimientos picantes envinagrados... como si no me bastase la Almiranta asando pimientos cada dos por tres... ahora la tortila de patata.. envuelta en pimientos!!!!
:mepa rto:
La verdad es que tiene muy buena pinta... pero me da que sólo me comeré el relleno el día que le dé a Hirondelle por seguir tu receta Varech
salud!!!!