[kailu]

Seguramente no te has dado cuanta hasta que has empezado a realizar regatas.
Puede ser que tengas una desalineación de quilla ya de astillero, pero lo más seguro es que el perfil de la misma sea asimétrico. En su día me dedique a perfilar quillas de barcos de regata y no te puedes imaginar los errores que habían... descomunales.
Las fundiciones son muy imprecisas por el método que utilizan y por ello ahora en casi todos los barcos punteros las quillas se fresan por control numérico.
Sacando unas plantillas del perfil, y dependiendo del material se puede perfilar, masillando o rebajando plomo.