Re: pesca calamar
Me alegro de que te haya gustado. A mi me parece muy interesante.
Sin ir más lejos en el apartado "calamares en su tinta" que no tiene nada que ver con la cocina dice cosas como esta:
"Afortunadamente para los cefalópodos, en estas situaciones la física les va echar una mano. Los colores que componen la luz solar no penetran por igual en el medio marino, sino que son absorbidos de forma diferente al alejarse de la superficie. Tan sólo a pocos metros el rojo ya se ve negro. Luego, ¿para qué desperdiciar energía produciendo tinta negra, si con menos melanina se obtiene igual resultado? Este es el motivo por el que cuanto más profundo es el hábitat, más rojiza es la tinta, sin que ello merme en absoluto la eficacia de la defensa."
muy al hilo de lo que veníamos hablando. Y muy curioso también.
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