[trabañarru]

Originalmente publicado por pardy

Por cierto, he leído que dices en el otro post esto:

nosotros pescabamos en invierno, de Diciembre hasta marzo el besugo es de invierno de san martin a hasta san blas, la merluza al finalizar el invierno sale de los cantiles y entra mas a las playas

Puede que sea verdad tb en el Medierraneo, porque hay gente que dice que los besugos son de todo el año, pero realmente cuando más he pescado ha sido en Diciembre y Enero. Y ultimamente, cuando salgo no saco ni la 1/4 parte que sacaba hace 5 meses

En el golfo de Gascuña el besugo siempre se pesco en invierno, que es ademas cuando mejor estaba para comer pues se acercaba a estas costas para desovar,( el mejor pescado siempre es el que tiene huevas y por lo tanto grasa ), otra cosa muy diferente es que los veraneantes que vienen en verano pidan besugo en los asadores y digan que es el mejor que han comido en la vida.
Cuando estuvimos en azores en otoño del 94 la flota local pescaba besugo a toneladas.