Para que tenga junta de culata debe de tener sintomas de junta de culata y por lo que dices no los tiene.
Si hubiese agua en el carter no se fastidiaria la junta de culata ni la culata, posiblemente se agarrotaria la bomba de aceite y no te daria presión ni engrasaria el motor.
Si el motor no se calienta puede ser que tenga fastidiado o que no tenga termostato y el agua circule siempre.
Sintomas de junta de culata serian:
-Que el motor se calentara excesivamente.
-Que consumiera agua.
-O que soplara e hiciese burbujitas en el vaso de expansion.
Un Saludo y Unas rondas

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Buena Proa!!!!
El estrepito y temblor de los cables sacudidos, del negro mar los bramidos y el rugir de mis cañones y del trueno al son violento y del viento el rebramar yo me duermo sosegado arruyado por el mar....
Jose Epronceda.