[Nelson]

Originalmente publicado por Marconcio

No serán cómo los salvajes, pero esperemos que ayuden a disminuir la presión que se ejerce sobre las poblaciones. Me dá que los japos van a decir que de criadero: nanay. Son muy sibaritas (a costa del mediterráneo, claro).

La mayor parte de atun rojo que se exporta a Japón ha pasado ya por granjas de engorde. No creo que noten la diferencia ya. Un patrón que se dedicaba al arrastre de jaulas con los atunes capturados para las granjas, me comentaba que tras el engorde, si los izaban colgados de la cola, ésta se partía a veces. El atún engordado en cautividad habia perdido su fortaleza muscular....