Cita:
Originalmente publicado por ANDOKA
Muy buenas a todos. Askarretxe , podrias decirme como presentas el berdel en el anzuelo (a parte de con mucho cuidado ) .Yo tambien tengo de San Joseses pero si no pongo trozo demasiado generoso se me desace y al final solo queda la piel en el anzuelo . Tengo costumbre de abrir al medio y quitar la espina y las faldas y despues trocear. ¿debo cortar con espina para que se aguante mejor ?
Y ya que estoy pidiendo sopitas, Trabañarru, como se pelan las pintarrojas? ¿y la raya? ( la del otro dia me borro las huellas dactilares)  buena pesca   |
filetear, 2, 1 por cada cara del espinazo y con cuchillo fino organizar los pelenques en triángulo alargado de unos 6-7 cm. +-.