YA SE QUE NO ES LO MISMO pero recomiendo comprar un jamon o paleta deshuesada,decirle al charcutero que te lo corte a maquina al gusto y te lo envase
al vacio en diferentes paquetes para ir abriendo segun apetezca.Dura muchisimo tiempo en la nevera,lo sacas una hora antes de comerlo para que se temple y te ahorras bastantes incomodidades,(se te estropea,moho,cortes,se va al suelo,gotea) etc.
A disfrutar y un saludo
