[espunki]

lo mejor es que lo acabes pronto dependiendo de la zona el jamon aguantara mas o menos pero es posible que en el mar no se reseque sino que se pudra dado al grado de humedad, el moho no es problema pero cuando lleva mucho tiempo en un sitio humedo si te fijas bien dia tras dia veras como un polvillo blanco y si te acercas y te fijas en ese polvillo te daras cuenta de que no es polvillo sino gusanos muy muy muy pequeñitos que se van comiendo el jamon poco a poco hay gente que no se da cuenta y se los come yo he comprado varios y en invierno no lo acabo ni de coña pero en verano aguantan mas lo que si ha funcionado es lo de untarlo con su sebo aguanta un poquito mas y lo mejor seria ahumarlo pero es un rollo pero podrias comprar uno ahumado que tambien estan cojonudos hay uns asturianos que estan de muerte