Hola Rodrigo F.,
creo que hay en Villagarcía un gabinete técnico que "toca" el tema de las embarcaciones antiguas y de madera, quizás puedas obtener información.
Debes contactar con Guillermo, su director, que también es asíduo de este foro.
Su web es:
http://www.gestenaval.com/carpinteria/index.htm
Te agradecería nos informases del resultado de tu gestión, pués tengo un amigo en La Puebla, que está en una situación análoga a la tuya.
En El Grove, también hay otro astillero que trabaja sobre este tipo de embarcaciones. Ha construido una Dorna de unos siete metros, bautizada con el nombre de Sara. Contacta con ellos, seguro que te aportan alguna solución.
Suerte, y saludos.