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Antiguo 02-10-2009, 07:52
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IsladeMalta IsladeMalta esta desconectado
Hermana de la costa
 
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Predeterminado Re: un esencial: envasadora al vacio

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Originalmente publicado por Pin y Pon Ver mensaje
La maquina en casa para llevar las cosas envasadas al barco.
Lo que metas en un Taper lo has de consumir en unos dias lo del vacio meses.
De todos modos tu seguro que llevas congelador en el barco y ahi pues ya no hace tanta falta.
Pero todos no tenemos conge
Saludos
Completamente de acuerdo.
Para una travesía larga, la envasadora es muy útil. Permite que la comida aguante mucho más y, lo que es muy importante, no ocupe tanto sitio.
Inconveniente desde el punto de vista ecológico: deja un residuo de plástico, eso sí, pero desde el punto de la estiba, no ocupa sitio (chafado en la basura), por lo menos no tanto como la pila de Tupper que ocupa un montón una vez se ha consumido la comida.

Nosotros llevamos conge y lo usamos cuando cruzamos el charco. Mucho cuidadín con el conge: no es un conge de casa (-18º), es de barco (-6º más o menos) y, por lo tanto, hay que revisarlo más a menudo. Mejor tener las cosas envasadas al vacío incluso en el conge!

Otra ventaja enorme en trave: se pueden recalentar los platos al baño maría, por lo tanto, no se ensucian tanto las herramientas de cocina.

A ver esta recetita del loma con su salsita de manzanas.... ummmm.... no son ni las 8.... y ya me ha abierto el apetito!!
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