Buenasss, cajarillos al poder.
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El Sr Mederos, cofrade de este "tugurio" (él lo llama así), lo que hace es seguir los convenios de signos de la Unión Astronómica Internacional, al igual que este su seguro servidor.
Siguiendo con mi ejemplo, Si en Greenwich son las 11 h, en Roma (al este de Greenwich) el Sol está pasaando por el meridiano (más o menos) y serán las 12.
Y cuando el Sol esté en el meridiano de Greenwich, en Lisboa (al oeste de Greenwich) todavia le faltará un rato para pasar por el meridiano de Lisboa y serán las 11 h y ... minutos
La hora civil es local, cada lugar tiene la suya, y los lugares más al este cuentan más horas porqué el Sol pasa aantes por su meridiano.
Saludos
F. Bou Fort