[Metehoras]

Originalmente publicado por trabañarru

no quiero poner polemica , pero sabes que galicia importa mas marisco (de patas) que lo que exporta .
Todo de Galicia, todo de Galicia un claro ejemplo:
Los 6 PRIMEROS meses del año hay VEDA en Galicia para la pesca de la Necora.
La verdadera meca del marisco son las islas del norte, pero claro alli como es tan abundante lo comen los pobres o lo exportan a paises mas pobres.
Si no fuera por los exportadores que meten demanda al mercado, la cigala viva ( el marisco mas caro) en los puertos tanto escoceses como irlandeses cotizaria a precios de risa y el resto al agua.

No creo que las ostras, bieiras y zamburiñas sean importadas. El pulpo podría... igual de Marruecos. Pero si te gusta el ambiente de las lonjas y te pegas el madrugón o vas de "gaupasa", siempre había (ahora creo que ha cambiado mucho) alguien que amablemente te vendía una bolsa de cigalas y otra de centollos y te cobraba "a ojo".
Por cierto ayer mismo compré un pulpo (después de hablar de ello, me quedé con el antojo) y había de dos colores, uno rosado y otro más grisáceo (aspecto más natural). Provenían ambos de Marruecos y tenían el mismo precio. Los dos descongelados. ¿A que puede ser debido?, ¿a los polvos conservantes de cefalópodos, que fueran distintos?. La pescadera dijo que no sabía el porqué de la diferencia.