Los ibéricos chorizos y cañas de lomo
¿no son de mi pueblo, Jabugo, por asomo?
Y el jamón con su tocino en vetas blancas
¿no son del cochino ibérico serrano ambas ancas?
Las gambas blancas de Huelva frescas
¿por ventura en Sevilla las pescas?
Y el buen fino y la fresca manzanilla
¿acaso las producen en Sevilla?
Yo es que soy de santo tomás
y si cierto es lo lo que diciereis
Tenga a bien que lo pruebe y viere.
